La Torre: cultura e tradição à mesa em Cuba

La Torre: cultura e tradição à mesa em Cuba

Por Adis Marlén Morera

Havana, 23 jan (Prensa Latina) O restaurante La Torre, localizado no simbólico edifício Focsa, reabriu suas portas após dois anos de reparos como parte das ações que o governo cubano está promovendo para celebrar os 500 anos de Havana.

Com um desing completamente renovado, mas sem trair o estilo que o caracterizou inicialmente, oferece ao visitante uma experiência luxuosa.

Localizado no 33o andar e com uma altura de 121 metros acima do nível do mar, destaca-se como uma das atrações gastronômicas onde convergem história, tradição e bom gosto.

Katy Criado, administradora do local, explicou que a reforma incluía tudo, desde móveis a talheres. Foi um processo cansativo de reparo, mas estamos contentes com o resultado, afirmou.

Além do bar e restaurante, o complexo possui uma adega, espaço para fumantes e umidificadores, com dois salões privados, El Atardecer e El Anochecer, com capacidade para quatro e seis pessoas, respectivamente.

Outros serviços especializados em vinhos, rum e tabaco, ofertas especiais, catering, loja de souvenir, entre outros, também são oferecidos.

O plano futuro planeja permitir que o 34o andar crie um restaurante com um conceito diferente ao que funciona atualmente.

Sem dúvida, uma de suas maiores atrações é a vista que oferece. Contemplar nossa Havana antiga e ao mesmo tempo reformada, um mar agitado ou calmo, é uma experiência inigualável.

La Torre dos anos 50 do século passado mostra hoje suas melhores galas para um público que busca por trás de cada tradição culinária algo que motive e surpreenda.

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