Estes 14 superalimentos realmente funcionam — de maçãs a aveia, veja por que eles são essenciais

Em meio a tantas modas alimentares e promessas milagrosas, pode ser difícil saber o que realmente funciona quando se trata de saúde e nutrição. No entanto, alguns alimentos resistem ao teste do tempo — e da ciência — por seus benefícios reais ao organismo. Esses são os chamados superalimentos: ingredientes ricos em nutrientes, antioxidantes e compostos bioativos que ajudam o corpo a funcionar melhor, prevenir doenças e até melhorar o humor.

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Яблоня

Uma seleção recente publicada pelo jornal britânico The Times reuniu 14 superalimentos que oferecem vantagens comprovadas à saúde. A lista inclui desde frutas e cereais acessíveis até opções mais específicas, com propriedades reconhecidas por nutricionistas e estudos científicos.

Entre os destaques estão:

• Maçã: rica em fibras e antioxidantes, ajuda a controlar o colesterol e melhora a digestão.
• Aveia: fonte de betaglucana, regula o açúcar no sangue e favorece a saciedade.
• Brócolis: combate inflamações e contém sulforafano, um composto protetor contra o câncer.
• Amêndoas: oferecem gorduras boas, proteínas e vitamina E, que protege a pele e o coração.
• Salmão: rico em ômega-3, fortalece o cérebro, a visão e o sistema cardiovascular.
• Chá-verde: tem ação termogênica e antioxidante, além de auxiliar na concentração.
• Lentilhas: fontes vegetais de proteína e ferro, ideais para dietas balanceadas.

Além desses, também aparecem na lista a banana (pela sua carga energética natural), o alho (por sua ação antibacteriana), a cúrcuma (potente anti-inflamatório), os mirtilos (cheios de antioxidantes), o iogurte natural (rico em probióticos), o azeite de oliva extravirgem (protetor do coração) e o chocolate amargo (quando consumido com moderação, melhora o humor e a circulação).

Nutricionistas reforçam que superalimentos não são soluções isoladas, mas sim parte de uma alimentação equilibrada e variada. O segredo está na constância e na combinação entre esses ingredientes e hábitos saudáveis, como sono de qualidade, hidratação, atividade física e redução de estresse.

Outra vantagem é que muitos desses itens são acessíveis e fáceis de incluir no dia a dia. Comer uma maçã por dia, adicionar aveia ao café da manhã ou trocar o óleo comum por azeite já são atitudes que fazem diferença no longo prazo. O mesmo vale para substituir snacks ultraprocessados por castanhas, frutas secas ou um pedaço de chocolate amargo.

Em tempos de excesso de informação e dietas extremas, recorrer a alimentos simples, naturais e cientificamente validados é um passo seguro rumo a mais saúde e bem-estar. E a melhor parte é que eles não exigem sacrifícios: basta um pouco de atenção e criatividade na cozinha para transformar a alimentação em uma verdadeira aliada do corpo e da mente.