No Reino Unido os Alunos aprendem a cozinhar para combater obesidade

No Reino Unido os alunos do ensino médio terão que aprender a cozinhar e a conhecer os alimentos na escola, após o governo decidir que a educação culinária deve ser obrigatória como medida para combater a obesidade, segungo o G1.

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O executivo decidiu que os alunos devem assistir a aulas de culinária uma hora por semana durante um trimestre do ano letivo, por causa dos últimos estudos publicados no Reino Unido que revelam que 1 milhão de jovens serão obesos em dez anos, informou nesta terça-feira (22) a imprensa britânica.

Para ajudar as famílias com menor poder aquisitivo, 2,5 milhões de libras serão destinados todos os anos para subsidiar a compra de alimentos. Atualmente, 85% das escolas britânicas oferecem alguma modalidade de aulas de culinária como parte opcional do currículo escolar.

O Ministério da Infância, Escolas e Famílias deseja que a educação culinária obrigatória entre em vigor em 2011. A Campanha para a Alimentação das Crianças, aliança formada por entidades do setor da saúde, sindicatos de professores e entidades de beneficência infantil, se mostrou a favor desta iniciativa do governo.

O Ofsted, órgão de inspeção das escolas no Reino Unido, criticou o tratamento dado à disciplina nos últimos anos, classificada como parte da área de desenho e tecnologia.