A Russia pretende exportar café cru
A Russia pretende exportar café cru
Vai ser mais fácil vender café cru para a Rússia, do que torrado e moído ou solúvel. A Rússia pretende exportar café cru, beneficiá-lo e revendê-lo. Foi o que disse o diretor-geral da Rusteacoffee Association (Associação de chá e café da Rússia, Ramaz Chanturiya, durante o 16º Seminário Internacional de Café de Santos, em Sáo Paulo.
O café na Rússia é ainda considerado uma bebida exótica. É consumido somente nos grandes centros, em cidades cosmopolitas disse Chanturiya.
O consumo anual é estimado em 110 mil toneladas (1,85 milhão de sacas). Aproximadamente 80% do consumo é de café solúvel. O tipo de café mais consumido é o expresso.
Fonte: mais varginha
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