Todas as pessoas têm os seus alimentos preferidos e não apreciados. Mas por vezes acontece que alguns alimentos causam apenas uma fobia e nem sequer conseguem olhar para eles. E também há pessoas que só comem um determinado alimento, e por vezes não é bom para a sua saúde. Tudo isto, é claro, cai na categoria dos distúrbios alimentares.
Caitlin Braithwaite, de 19 anos de idade, da cidade britânica de Witnash em Warwickshire, só come hambúrgueres há anos. A Caitlin tem um distúrbio alimentar selectivo. É uma patologia em que uma pessoa se recusa a comer determinados alimentos ou só pode comer um tipo de alimento.
Não se sabe como começou, mas a partir dos dois anos de idade a rapariga não podia comer mais nada além de hambúrgueres. Se tentasse comer mais alguma coisa, sufocaria e vomitaria. Isto causou muitos problemas e desconforto. Por exemplo, devido à falta de vitaminas e micronutrientes nos seus alimentos, a Caitlin teve de tomar constantemente suplementos. Felizmente, ela conseguiu engoli-los. Também tinha dificuldades em visitar hóspedes ou restaurantes se os hambúrgueres não estivessem no menu.
Depois de ter sido submetida a hipnoterapia, Caitlin foi capaz de experimentar outros tipos de alimentos pela primeira vez. Um dia a rapariga espera comer um almoço tradicional inglês, que inclui carne assada e batatas com um lado de vegetais e molho.
Caitlin tem companheiros na miséria. O seu compatriota Georgia Readman, da cidade inglesa de Shanklin, só come macarrão instantâneo desde que era criança. A sua dieta é desprovida de fruta e legumes. Tudo, menos o macarrão, a deixa doente.
O seu distúrbio alimentar começou quando teve uma intoxicação alimentar enquanto viajava com a sua mãe aos sete anos de idade. Ela ficou viciada em macarrão quando viu o seu irmão mais velho comê-los à frente das suas bochechas. Numa semana, ela come nove grandes pacotes de macarrão com sabor a galinha - e apenas de uma empresa em particular porque outros fabricantes utilizam aromas de que a Geórgia não gosta. Embora ela dilua ocasionalmente a "dieta" forçada com uma pequena quantidade de batata ou um pedaço de frango.
Algumas pessoas não só não gostam de certos alimentos, como também têm um medo mórbido dos mesmos. Lauren Dodd de Newcastle teme o ketchup de tomate, molhos e massas, mesmo que ela própria possa comer tomate. E Anna Bondesson de Bari, na Suécia, tem medo de queijo. Não importa de que tipo. Ambas as mulheres ficam histéricas mesmo quando apenas vêem um produto que as torna fóbicas. Já para não falar do cheiro.
Na maioria dos casos, o comportamento alimentar anormal ainda pode ser corrigido através do contacto com especialistas. Isto é necessário em todos esses casos, porque é evidente que este tipo de alimentação selectiva não é bom para a saúde ou para a psique.
Aviso: Este conteúdo, incluindo conselhos, fornece apenas informações gerais. Não é de forma alguma um substituto para uma opinião médica qualificada. Consulte sempre um especialista ou o seu médico para mais informações.