Espargos verdes podem combater a diabetes ao diminuírem os níveis de açúcar
Os espargos verdes podem ser um medicamento natural contra a diabetes. Um estudo em ratos, conduzido no Paquistão, demonstrou que um consumo regular deste legume contribui para diminuir os níveis de açúcar no sangue e estimular a produção de insulina.
Ainda não é uma cura para a diabetes, mas pode ser um medicamento natural - e saboroso - para controlar melhor a doença. Os espargos verdes demonstraram, em testes com ratos, contribuir para a diminuição dos níveis de açúcar no sangue e para estimular a produção de insulina, a hormona que processa a substância. Falta, agora, comprovar se um consumo regular tem o mesmo efeito em humanos.
A investigação foi realizada na Universidade de Carachi, no Paquistão. Os ratos foram colocados em estado diabético, apresentando alto teor de açúcar no sangue e baixos níveis de insulina. Metade do grupo foi tratada com glibenclamida, um composto contra a diabetes, e a outra metade recebia um extrato de espargos.
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http://www.ptjornal.com/2012112712398/geral/saude/espargos-verdes-podem-combater-a-diabetes-ao-diminuirem-os-niveis-de-acucar.html