Os cientistas da Universidade da Califórnia em Los Angeles fizeram a lista das bebidas mais úteis do mundo. A lista é baseada no conteúdo de antioxidantes em bebidas.
A palavra "antioxidante" tornou-se extremamente popular hoje em dia, em grande parte por causa da publicidade comercial. Quase todas as empresas que fazem chá, iogurtes, etc., consideram necessário rotular seus produtos como "contém antioxidantes", embora não haja muita gente que saiba o que isso realmente significa.
Antioxidante é um nome coletivo para elementos capazes de combater os radicais livres. Os radicais livres, por sua vez, representam moléculas especiais capazes de destruir outras moléculas e até mesmo células do corpo. Eles normalmente devem combater vírus e bactérias, participar da produção de hormônios e outros processos vitais. Entretanto, a quantidade de radicais livres no corpo aumenta com o passar dos anos, o corpo torna-se incapaz de controlá-los, e os radicais começam a destruir o corpo a partir de dentro.
Muitas doenças perigosas (incluindo câncer, artrite, doenças cardíacas e de úlceras, etc.) e até mesmo o processo de envelhecimento se desenvolvem devido ao aparecimento de radicais livres, dizem os médicos.
Os antioxidantes podem proteger as pessoas contra esses problemas. As vitaminas A, C, E e tais elementos e zinco, selênio, glutationa e alguns outros são categorizados como antioxidantes. Eles podem ser encontrados separadamente em um grande número de alimentos, embora seja muito difícil encontrá-los todos em um só lugar e em grandes quantidades. Os cientistas utilizaram esta diretriz em seu trabalho para fazer a lista das bebidas mais úteis do mundo.
1. Suco de romã. Além dos elementos mencionados acima, ele contém cálcio, fósforo, magnésio, ferro e natrium. É altamente benéfico para o sistema cardiovascular. Este suco não é recomendado para aqueles que sofrem de úlceras ou acidez.
2. Vinho tinto. Esta bebida é conhecida por sua capacidade de prevenir o desenvolvimento de doenças cancerígenas. Muitos dietistas recomendam tomar cerca de 30 gramas de vinho tinto todos os dias com alimentos.
3. Suco de toranja. Contém muitas vitaminas do grupo B, que são muito boas para cabelos e unhas, assim como ácido ascórbico, que combate os micróbios. Além disso, o suco de toranja permite manter boa memória, combate o câncer de mama e mantém a elasticidade da pele.
4. Suco de amora preta. Blackberry é conhecido por sua capacidade de melhorar a visão e combater a diarréia. Esta baga também combate o diabetes, previne o desenvolvimento de doenças gengivais e preserva a juventude de todo o corpo.
5. Suco de cereja. Contém vitamina A necessária para dentes e olhos, ferro e vitamina C (combate infecções). Também reduz o risco de desenvolvimento de muitos tipos de câncer.
6. Suco de Açaí. Esta fruta contém pigmentos herbais especiais que hidratam a pele e previnem o seu envelhecimento. A fruta também tem muitos ácidos graxos necessários para o trabalho normal do cérebro e do sistema nervoso.
7. Suco de açaí . Produz ação antipirética e ajuda durante o resfriado comum. O suco também alivia o corpo de toxinas, produz uma forte ação diurética e não lava o potássio.
8. Suco de laranja. Aumenta a resistência do corpo à gripe, remove a fadiga, ativa as funções cerebrais e fortalece os vasos sanguíneos.
9. Chá. O tipo não importa, embora não deva ser engarrafado chá disponível nas mercearias. Esta é uma bebida revigorante que combate as doenças cardíacas e várias infecções.
10. Suco de maçã. Pode ser usado durante aterosclerose, fígado, bexiga urinária e doenças renais.