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Baby Gaga: Sorvetes feitos com leite materno

04.03.2011 | Fonte de informações:

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Um sorvete feito com leite pasteurizado humano? Sim, se chama Baby Gaga e se vende no centro de Londres. Fazemos uma viagem ao redor do mundo para encontrar alguns outros ingredientes deliciosos para aguçar o apetite ... e muito estranho são eles ...

Um restaurante no centro de Londres apresentou um novo item no menu: sorvete feito com leite pasteurizado de mama humana, que chamavam Baby Gaga. O repasto novo foi retirado pelo Conselho de Westminster, não por causa do preço - 14 GBP cada porção (16 EUR, 37 R$) - mas para verificar se está apto para consumo humano.

O inventor da Baby Gaga, Matt O'Connor, ficou abismado com a resposta do público, que passou a comer uma colherada de sorvete batido com leite de Victoria Hiley, uma mãe de Londres de 35 anos, misturado com vagem de baunilha de Madagascar e as raspas de um limão e servido com uma bolacha e um shot de Calpol ou Bonjela, por um igualmente impressionante £14, ou 16 EUR, 37 R$. Sua justificativa: "Qual o problema em usar os meus bens para um pouco de dinheiro extra?" Chamando o seu "part-time" "batedor de recessão", ela recebe 15 libras por cada dez onças de leite que ela produz.

O sorvete novo foi apresentado ao público em fevereiro, mas depois de receber queixas de dois membros do público britânico, o Conselho de Westminster decidiu retirar Baby Gaga para se certificar de que estava apto para o consumo humano. O preocupado vereador conservador Brian Connell declarou à BBC que: "Vender produtos alimentares feitos a partir de fluidos corporais de uma outra pessoa pode levar a vírus que estão sendo repassados e, neste caso, potencialmente hepatite. Como a autoridade local, vamos apoiar as pequenas empresas e aplaudir idéias inovadoras, sempre que possível, mas devemos proteger a saúde dos consumidores."

Matt O'Connor insiste que o leite para o sorvete foi clinicamente selecionado, é pasteurizado e apontou a resposta espontânea de muitas mães que estavam preparadas para oferecer seu próprio leite. Em sua opinião, "Ninguém fez nada de interessante com sorvete nos últimos cem anos". Enfim, é uma boa publicidade para a sua sorveteria, Icecreamists.

Gostos estranhos

No Extremo Oriente, há maravilhosas refeições servidas com insectos gigantes, queijo de feijão e gergelim, escorpiões pretos, grilos, chá de alcachofra, pernas de chocos, caranguejos secos, lagartos, peixes vivos, feijão fermentado, abelhas bebés, lesmas do mar ... em outras partes do mundo, enguias gelatinizadas, gordura de porco, rato, cérebro de ovelha, gato com o pão cozido no vapor, morcegos, cães, cobaias grelhadas, ratos estufados, medusas e placenta ...

Mas deixe de queixar-se dos orientais ...

Depois, há torta de barbatana de baleia no Canadá, Haggis (um enchido o estômago de ovelha), na Escócia, cibreo (pentes de galo) na Itália, tendões de camelo (Oriente Médio), choco secado, no Havaí, tubarão fermentado (Islândia), gordura de ganso (Alemanha) , Mollejos (moela de frango frito), em Espanha, jacaré em uma vara (EUA), iguana (México), cobra (EUA), patas de rã (França), Huhu (larvas) na Nova Zelândia, formigas (Austrália).

Aqui na Europa, talvez o campeão de comida estranha é Portugal, com "túbaros" - testículos de porco ou de touro, geralmente servido frito. No mesmo país, "pézinhos de coentrada", "chispalhada", "Mãozinha de vaca" (pata de vaca) ... "arroz de cabidela" (arroz feito com sangue de galinha e vinagre ) ou sobre "ensopado de cabrito (cabrito estufado),"Salada de Orelha" (salada de orelha de porco)...sangue coagulado de porco. 

E venham provar, que são todos pratos deliciosos. Acreditem, que eu já os provei...


John Whitehouse
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